Pişirme Süresi: 30-40 dk.
Malzemeler:

• 20 adet mantar
• 1 ton baligi(yagda olanindan)
• 1 adet domates
• 2 adet sivri biber
• 1 cay bardagi su(kaynamis)
• 3 yemek kasigi yag
• 1 cay kasigi limon suyu
• 1 paket makarna
• 1 su bardagi salca

Baharatlar:

• maydanoz(kuru)
• tuz
• kirmizi biber tozu

Yapılışı »»

Pişirme Süresi: 40-50 dk.
Malzemeler:
1 paket makarna (1/2 kg.)
1 çorba kaşığı tereyağ
1 tatlı kaşığı tuz
Salçasi için : 1 orta boy soğan
4-5 olgun domates
6-7 sosis
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı şeker
Yapılışı »»

Pişirme Süresi: 40-50 dk.
Malzemeler:
400 gr Spagetti
5 Sardalya
400 gr Küp Domates
1 Adet Soğan
80 gr ceviz İçi
4 Diş sarmısak
50 gr Çekirdekleri Çıkarılmış Siyah Zeytin
50 gr Rendelenmiş Parmesan Peyniri veya Eski Kaşar
Zeytinyağı , Tuz , Karabiber
Yapılışı »»

Pişirme Süresi: 30-40 dk.
Malzemeler:
Yarım paket makarna
2 yemek kaşığı sıvı yağ

Sos malzemesi:

1 Su bardağı ceviz
1 su bardağı süt
3 diş sarımsak
Yarım taze ekmek içi
1 çay kaşığı pul biberi
Yeteri kadar tuz
Yapılışı »»

Pişirme Süresi: 50-60 dk.
Malzemeler:
1/2 Kg Erişte

1 Kase Nohut

2 Çorba Kaşığı tereyağı

250 gr Kuşbaşı Et

1 Adet Soğan

1 Adet Domates

2 Su Bardağı Yoğurt

3 Diş Sarmısak

Tuz, Karabiber

Kırmızıbiber
Yapılışı »»