Pişirme Süresi: 30-40 dk.
Malzemeler:

• 20 adet hurma

• 1 kahve fincanı ceviz

• 1 kahve fincanı kuru üzüm

• 1 kahve fincanı kuru kayısı

• 1 yemek kaşığı tahin

• 1 yemek kaşığı pekmez

• 1 çay kaşığı zencefil

• 1 çay kaşığı tarçın

• 1 kase Hindistan cevizi

Yapılışı »»

Pişirme Süresi: 60-70 dk.
Malzemeler:

• 2 adet işkembe
• 250 gr. kıyma
• Yarım kilo pirinç
• Yarım kilo soğan
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
  

Yapılışı »»

Pişirme Süresi: 50-60 dk.
Malzemeler:

• 2 su bardağı pirinç
• 500 gr yaprak
• 500 gr soğan
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 çorba kaşığı kuşüzümü
• 1 kase kestane ( kebap)
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 çay kaşığı yenibahar
• Karabiber
• 1 çorba kaşığı toz şeker
• 1 çorba kaşığı
• nane
• Yarım demet dereotu

Yapılışı »»

Pişirme Süresi: 50-60 dk.
Malzemeler:

• 6 adet iri havuç
• Yarım su bardağı zeytinyağı
• 1 su bardağı pirinç
• 4 adet soğan
• 1 çorba kaşığı dolmalık fıstık
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 çorba kaşığı yenibahar
• 1 çorba kaşığı nane
• 1 çay kaşığı şeker
• Yarım demet dereotu
• Tuz

Yapılışı »»

Pişirme Süresi: 30-40 dk.
Malzemeler:

• 30 kayısı
• 1 kahve fincanı Amerikan pirinci
• 1 çorba kaşığı kıyma
• 1 soğan
• Tuz, karabiber, biraz tarçın
• 1 demet nane
• 1 kaşık kuru nane
• 1 limonun suyu
• 1 kahve fincanı sıvı yağ

 

Yapılışı »»