Pişirme Süresi: 50-60 dk.
Malzemeler:

• 1 kg suzme yogurt.
• 1 kg kusbasılık et.
• 2 bardak ıslanmıs nohut.
• 4 adet patates.
• haspır (haspır kırmızı renkde bır baharattır.yalnızca bu yemege konur.tum aktarlarda ve baharatcılarda bulunur)

Yapılışı »»

Pişirme Süresi: 60-70 dk.
Malzemeler:

• 1 KG KUSBASI
• 3 SOGAN
• KEKIK
• 3 ADET BIBER
• 2 ADET SARIMSAK
• KARABIBER, TUZ

Yapılışı »»

Pişirme Süresi: 30-40 dk.
Malzemeler:

• 4 adet dana biftek
• 200 gr yağlı kıyma
• 2 adet dolmalık biber
• tuz, karabiber
• 1 tatlı kaşığı margarin

Yapılışı »»

Pişirme Süresi: 60-70 dk.
Malzemeler:

• Yarım kilo kuş başı et
• 1 Kilo taze bamya
• Yarım paket margarin
• 3 Adet orta boy domates
• 2 Adet soğan
• 1 Adet limon
• 1 Çay bardağı sirke
• Tuz

Yapılışı »»

Pişirme Süresi: 30-40 dk.
Malzemeler:

• 1 adet soğan
• 2 çorba kaşığı kıyma
• 5 Adet bonfile
• 1 çorba kaşığı sıvı yağ
• Yarım çorba kaşığı salça
• 3 çorba kaşığı yoğurt
• Sivribiber, tuz
  

Yapılışı »»