Pişirme Süresi: 40-50 dk.
Malzemeler:

• 6 bardak kırmızı mercımek.
• 3 bardak sımıt.
• 1 kasık domates
• 1 kasık bıber salcası.
• 2 kuru sogan.
• 1 bardak zeytınyagı.
• 2 demet maydanoz.
• 250 gr taze sogan
• 250 gr taze sarımsak.
• tuz
• karabıber
• su

Yapılışı »»

Pişirme Süresi: 60-70 dk.
Malzemeler:
köfte malzemeleri:
750g kıyma
1 baş kuru soğan
2 yumurta
2 dilim bayat ekmek içi
tuz
karabiber
püre malzemeleri:
5-6 patates
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yumurta
yarım su bardağı süt
tuz
salçalı su
1 yemek kaşığı domates salçası
1 su bardağı su
Yapılışı »»

Pişirme Süresi: 20-30 dk.
Malzemeler:
1 SOĞAN
YARIM KG KIYMA
NANE
1 YUMURTA
TUZ
MAYDONOZ
DOMATES
4-5 PATATES
2 BARDAK SU
BİR MİKTAR BAYAT EKMEK İÇİ
1 KAŞIK SALÇA
Yapılışı »»

Pişirme Süresi: 40-50 dk.
Malzemeler:
2 adet havuç
1 adet kereviz
4-5 çiçek karnabahar
Yeteri kadar tuz, karabiber
1 yemek kaşığı margarin
1,5 yemek kaşığı un
2 su bardağı et suyu
1 bardak galeta unu
2 adet yumurta
1,5 su bardağı sıvı yağ (kızartmak için)
Yapılışı »»

Pişirme Süresi: 40-50 dk.
Malzemeler:
3.5 Su Bardağı Un
1/2 kg Kıyma
3 Yumurta
3 Çay Bardağı Süt
5 Su Bardağı Su
Tuz
1 Su Bardağı Sıvıyağ

Sos için:
2 Su Bardağı Yoğurt
3-4 Diş Sarmısak
2 Çorba Kaşığı Tereyağı
1 Çorba Kaşığı Domates Salçası
Yapılışı »»