Pişirme Süresi: 100-110 dk.
Malzemeler:
5 adet yumurta
2 yemek kaşığı pilavlık fıstık
2 yemek kaşığı kuş üzümü
1 baş küçük soğan
Yarım yemek kaşığı tereyağı
Yeterince tuz
1 adet yumurta akı
Kızartmak için 1 su bardağı sıvı yağ
Yapılışı: Üzerini örteccek kadar su koyup yumurtaları haşlayın. Kaynamaya başladıktan 10 dakika sonra ateşten alın. Soğutup kabuklarını soyun. Enlemesine ikiye bölün. Sarılarını bir kaba alın.

Diğer taraftan yarım ekmek kaşığı tereyağı, küçük bir baş ince doğranmış soğanı kavurun. Pilavlık fıstıkları soğanlarla birlikte pembeleşinceye kadar kavurun. Kuş üzümü ve tuzu ekleyip karıştırın ateşten alın. Yumurta sarılarını ekleyerek iyice karıştırın. İçi yumurta beyazlarına doldurup yumurta akına bulayıp kızartın.

Yapılan Yorumlar
Yorum Bulunamadı

Yorum YAP
 

Adınız
Mail Adresiniz	(Gizli Kalacaktır.)
Yorumunuz
	Hepsini Doldurmak Zorunludur. PAYLAŞ »