Pişirme Süresi: 20-30 dk.
Malzemeler:
30 g (1/2 çorba kaşığı) tereyağı
30 g (2 çorba kaşığı) un
0.5 litre süt
Tuz ve karabiber
Yapılışı »»

Pişirme Süresi: 30-40 dk.
Malzemeler:
10 gr (1 çorba k.) doğranmış soğan
6 adet dövülmüş tane karabiber
1 çay k. tarhun veya 1/3 çay k. kuru tarhun
1 çorba k. tarhun ve sirke
3 yumurta sarısı
200 gr margarin
1 çorba k. Maydanoz (ince kıyılmış)
Yapılışı »»

Pişirme Süresi: 30-40 dk.
Malzemeler:
900 ml. beşamel sos
3-4 çorba kaşığı ançuez esansı (veya 2 çorba kaşığı ançuez ezmesi)
50 gr. yağ
100 ml. krema
taze çekilmiş karabiber
toz kırmızıbiber
Tuz
Yapılışı »»

Pişirme Süresi: 50-60 dk.
Malzemeler:
1 kilo sivri biber
2 kilo domates
1 demet maydonz
1 baş sarmısak
1 su bardağı sirke
4 aspirin
Yarım su bardağı sıvı yağ
6-7 tane süs biberi
Yapılışı »»

Pişirme Süresi: 20-30 dk.
Malzemeler:
300 gr soyulmuş domates
5 adet fesleğen yaprağı
2 adet acı kırmızı biber
3 diş sarmısak
Tuz
Yapılışı »»